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DESAYUNOS MEXICANOS PARA COMENZAR EL DÍA CON EL PIE DERECHO

Fecha: 2020-07-31 06:49:12

DESAYUNOS MEXICANOS PARA COMENZAR EL DÍA CON EL PIE DERECHO

LOS AUTÉNTICOS DESAYUNOS MEXICANOS QUE DEBES
PROBAR AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA.


Si despertaste con mucha hambre y con ganas de darle un deleite a tu paladar, tu mejor opción son los desayunos mexicanos. Cada uno de los platillos que están dentro de esta categoría son deliciosos, bastos, antojables, picositos. No por nada nuestras abuelitas decían: “Barriga llena, corazón contento”.


La comida mexicana es una expresión del patrimonio cultural mundial y gracias a la enorme variedad de ingredientes para la elaboración de platillos ricos en color, olor y sabor, estos posicionan a México como uno de los destinos favoritos de turistas gastronómicos nacionales e internacionales.


Los ingredientes básicos y representativos de los platillos mexicanos son el maíz, chile, cilantro, chilefrijol, piloncillo, nopal y jitomate, pero México también se caracteriza por sus inigualables salsas que sirven de acompañamiento para los platillos tradicionales.



Molletes de pico de gallo con mango; desayunos mexicanos


Molletes de pico de gallo con mango



POR QUÉ EL DESAYUNO ES LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍA



  • Tener un desayuno saludable evitará que desarrolles diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares como hipertensión, arritmia, o prevenir un posible derrame cerebral.

  • Los alimentos que elijas para tu desayuno te proporcionarán la energía suficiente para todo el día, así que elígelos muy bien (frutas, jugoslicuados, bowls saludables)

  • Tu desayuno también te permitirá tener el rendimiento físico e intelectual adecuado. Tu memoria y concentración se verán favorecidos pues, ¿quién puede hacer sus labores con el estómago vacío?

  • Si tu desayuno es café y un trozo de pan o galletas, vas por mal camino. El desayuno te permite llenar tus reservas de glucosa, pues con ella el organismo se enciende y comienza a funcionar.

  • El horario ideal para comer tu desayuno es entre las 7:00 am y 09:00 de la mañana a más tardar ya que con ello rompes con el ayuno que tuviste a lo largo de la noche mientras dormías.

  • De acuerdo con datos de la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud, en México un alto número de personas adultas no se da el tiempo para desayunar, o bien, desayunan muy tarde.

  • Por otro lado, se estima que 2 de cada 10 niños tampoco desayuna, mientras que los jóvenes adolescentes tienen su primer comida del día cerca de las 10 de la mañana.

  • El desayuno ideal es aquél que aporta entre el 20 y 25 % de calorías necesarias durante el día, además de que provee de vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas.


CÓMO DEBE SER EL DESAYUNO IDEAL


Estos son algunas de las recomendaciones que la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud brinda a la población en general, mismas que puedes tomar en cuenta al momento de planear tu desayuno de mañana.



  • Sí o sí debes comer frutas durante la mañana ya que contienen vitaminas, minerales, fibra y a su vez te hidratan.

  • Los lácteos bajos en grasa son una buena opción por las proteínas, calcio y los minerales que contienen. También puedes elegir diferentes tipos de leche (animal o vegetal).

  • Elige pan y cereales integrales pues son más saludables

  • Los alimentos ricos en proteína también son básicos en el desayuno, opta por comer huevo, pescado, pavo o pollo.
    Algunos productos de origen vegetal como las lentejas, habas, garbanzos, frijoles, nueces, frutos secos, quinoa, col rizada y espinacas, entre otros.


 



 


DESAYUNOS  MEXICANOS


A continuación conoce nuestra selección especial de desayunos mexicanos los cuales harán que te chupes los dedos.

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